Itsetehty versio, ainaki helppoa muttei nopeaa!

Kebab:
1 kg  jauhelihaa
n. 40 g aromisuolaa tai suolaa jos ei välitä natriumglutamaateista ;)
 reilu ruokalusikka mustapippurirouhetta ja vähän päälle

• Ainekset sekoitetaan hyvin
  
• Laitetaan koko taikina folion päälle ja muotoillaan pötkylä
  
• Muotoiltu pötkylä ainaki kolminkertaiseen folioon
  
• Laitetaan ritilänpäälle, ritilä pellin päälle
  
• Laitetaan uuniin 120 astetta ja ainaki kolme tuntia plus ehkä tunti jälkilämmössä jos malttaa oottaa
  
• Kannattaa tökkiä muutama reikä siihen folion alaosaan niin ylimääräinen neste valuu pois